雅思大作文中涉及个人能力和教育话题时，高分思路和技巧主要包括以下几个方面：

清晰立意：首先，要明确自己的立场和观点。对于个人能力和教育话题，可以讨论教育如何影响个人能力的培养，或者个人能力如何影响教育效果等。在文章中清晰地表达自己的观点，有助于读者理解并跟随你的思路。

深入剖析：对于所选话题，要进行深入的分析和讨论。例如，可以分析教育体制、教学方法、教育资源等因素如何影响个人能力的培养；或者讨论个人能力如何在学习过程中发挥作用，影响学习效果和成绩。通过深入剖析，可以展示你对话题的深入理解和全面把握。

举例论证：为了使观点更具说服力，可以举出具体的例子来支持自己的观点。例如，可以引用一些成功人士的经历，说明他们是如何通过教育和个人能力的结合取得成功的；或者举出一些教育改革的案例，说明改革如何促进了个人能力的培养。

逻辑清晰：在写作过程中，要保持文章的逻辑清晰。可以通过使用段落来组织文章结构，每个段落围绕一个主题进行展开。同时，要使用合适的转折词和连接词，使文章句子之间的衔接更加自然和流畅。

语言表达：雅思大作文的语言表达也是评分的重要依据之一。要使用准确、简洁、生动的语言来表达自己的观点和分析。同时，要注意避免语法错误和拼写错误，确保文章的语言质量。

独立思考：最后，要展示自己的独立思考能力。在文章中不仅要表达自己的观点，还要对不同的观点进行思考和探讨。这可以展示你的批判性思维和独立思考能力，也是获得高分的重要因素之一。

综上所述，要想在雅思大作文个人能力和教育话题中获得高分，需要清晰立意、深入剖析、举例论证、逻辑清晰、语言表达和独立思考等多方面的技巧和努力。